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L’édito de Geoffroy Boulard !

Si le début de l’année 2021/2022 a été compliqué par la COVID et ses conséquences sur les personnels de la Caisse des Écoles, elle se termine de manière plus sereine. Cependant, la crise des matières premières qui apparaît du fait du conflit ukrainien nécessite de maintenir une vigilance forte quant à la qualité des produits […]

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soupe de potimarron aux noix

  Cette rubrique a pour vocation d’illustrer, à travers quelques recettes choisies saison après saison dans notre répertoire, notre travail quotidien au service de vos enfants. Nous vous invitons au cœur d’une de nos 6 cuisines pour partager avec l’un de nos chefs toutes les étapes de la confection d’un plat proposé au menu de […]

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Le clafoutis aux cerises

Cette rubrique a pour vocation d’illustrer, à travers quelques recettes choisies saison après saison dans notre répertoire, notre travail quotidien au service de vos enfants. Nous vous invitons au cœur d’une de nos 6 cuisines pour partager avec l’un de nos chefs toutes les étapes de la confection d’un plat proposé au menu de la […]

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La Quiche aux Poireaux

Cette rubrique a pour vocation d’illustrer, à travers quelques recettes choisies saison après saison dans notre répertoire, notre travail quotidien au service de vos enfants. Nous vous invitons au cœur d’une de nos 6 cuisines pour partager avec l’un de nos chefs toutes les étapes de la confection d’un plat proposé au menu de la […]

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